Gaststätte Meyenfeld: Ein Wirtshaus, das einen Nachfolger gefunden hat

In vielen Dörfern endet die Geschichte des Wirtshauses mit einem Zettel an der Tür. Jemand hat jahrzehntelang aufgeschlossen, irgendwann ist Schluss, und danach findet sich niemand mehr, der weitermachen will. Erst stehen die Räume leer, dann werden sie etwas anderes, und ein paar Jahre später weiß kaum jemand mehr, wo man sich früher getroffen hat. Dieser Weg war auch für das Haus Vor dem Moore 1 in Garbsen-Meyenfeld denkbar, als hier nach 30 Jahren die Wirtin aufhörte.

Gekommen ist es anders, und darum geht es auf dieser Seite. Die Gaststätte Meyenfeld hat einen neuen Wirt: Valentino Pecorelli führt das Haus seit dem 12. September 2026 unter dem Namen Genuss am Felde weiter. Die Hannoversche Allgemeine Zeitung hat über den Wechsel berichtet. Was in ihrem Text steht, gehört ihr – hier lest ihr, wie sich so eine Nachfolge von innen anfühlt und warum sie etwas anderes ist als ein Neuanfang an freier Adresse.

Wer neu gründet, sucht sich vieles aus: die Lage, die Größe, die Zahl der Plätze, den Tag, an dem es losgeht. Wer übernimmt, bekommt all das mitgeliefert. Das Haus steht, der Saal hat seine Größe, die Küche ihren Platz. Dazu kommen Gewohnheiten, die älter sind als jeder Vertrag: Runden, die seit Jahren am selben Wochentag zusammensitzen, und Termine, die im Kalender stehen, bevor irgendjemand über eine neue Karte nachgedacht hat. Das ist ein Vorsprung und eine Verpflichtung in einem.

Dazu kommt, dass so ein Übergang keine lange Pause verträgt. Ein Wirtshaus, das monatelang zu ist, verliert genau die Leute, die es im Alltag tragen. Also läuft der Betrieb weiter, während man ihn kennenlernt: Die Runden lernt man kennen, während man sie bedient. Valentino Pecorelli ist 29 Jahre alt. Manche halten das für jung für so eine Aufgabe. Wir sehen vor allem, dass sich jemand gefunden hat, der sie wollte – sonst wäre die Tür heute zu.

• Die Räume sind da, wie sie sind: Einen Saal für 150 bis 200 Gäste kann man nicht kleiner planen.
• Die Erwartungen sind älter als der neue Wirt: Viele Gäste wissen, wie ein Abend hier abläuft, bevor sie hereinkommen.
• Der Kalender läuft ohne Unterbrechung weiter: Versammlungen, Kegelrunden und Feiern stehen fest, egal wer gerade aufschließt.
• Einen stillen Probelauf gibt es nicht – wer das einzige Haus im Ortsteil übernimmt, wird vom ersten Abend an gesehen.
• Was jahrelang funktioniert hat, muss man erst verstehen, bevor man daran dreht.

Meyenfeld gehört zu Garbsen in der Region Hannover, die B6 liegt nah, von der A2 seid ihr in Minuten da. Trotzdem gibt es im Ortsteil genau eine Adresse zum Essen, Trinken und Feiern. Fällt die weg, bedeutet jeder Anlass Autofahren – nach Wunstorf, Seelze, Neustadt am Rübenberge, Langenhagen oder gleich nach Hannover. Verloren geht dabei weniger das Abendessen als der kurze Weg – und mit ihm die Abende, die nur zustande kommen, weil sie keine Planung brauchen.

Dazu kommt die zweite Aufgabe des Hauses: Die Gaststätte Meyenfeld ist zugleich das Vereinsheim des MTV Meyenfeld. Ein Verein, der sein Zuhause verliert, findet selten ein neues in Laufweite. Der Wechsel war deshalb nie nur eine Sache zwischen Vorgängerin und Nachfolger, sondern betraf den ganzen Ort. Wie das Haus zu dieser Rolle gekommen ist und was Magdalena Jankowski in drei Jahrzehnten daraus gemacht hat, haben wir auf der Seite Über uns zusammengefasst; ihr gebührt der größere Teil dieser Geschichte.

Der größte Raum der Gaststätte Meyenfeld liegt oben. Der Saal fasst 150 bis 200 Gäste, und er ist der Grund, warum hier Dinge stattfinden können, für die man sonst weit fahren muss: Hochzeiten, große Geburtstage, Firmenevents, Vereinsversammlungen, Trauerfeiern. So einen Raum rüstet niemand nachträglich in ein Haus ein. Entweder er ist da, oder die Feier findet woanders statt. Wer für das kommende Jahr plant, findet die Einzelheiten auf den Seiten Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents.

Am deutlichsten wird das bei Anlässen, die man sich nicht aussucht. Nach einer Beerdigung will kaum jemand zwanzig Kilometer fahren, um anschließend zusammenzusitzen; die Leute wollen in dem Ort bleiben, den der Verstorbene kannte. Dass es dafür einen Raum gibt, der am Vormittag ruhig ist und an dem niemand vorbeiläuft, gehört zu den Gründen, warum wir dieses Haus ernst nehmen. Was bei so einem Termin zu bedenken ist, haben wir auf der Seite Trauerfeier aufgeschrieben.

• Eine Hochzeit braucht Platz für Buffet und Tanzfläche zugleich – das entscheidet die Raumgröße, nicht die Deko.
• Ein runder Geburtstag mit 60 Leuten wirkt in einem zu weiten Raum verloren – wir stellen den Saal auf eure Runde ein.
• Firmenevents brauchen eine Ecke zum Reden und eine zum Essen, sonst endet der Abend für alle am Stehtisch.
• Vereinsversammlungen und Jahresabschlüsse fallen im Ort auf dieselben Wochen – wer früh fragt, hat die Auswahl.
• Trauerfeiern brauchen vor allem Ruhe und einen Ablauf, der ohne Rückfragen funktioniert.
• Wer kleiner feiern will, geht nach unten – die Seiten Partyraum mieten und Kegelbahn mieten erklären, was dort geht.

Verändert haben wir vor allem das, was auf den Teller kommt. Die Küche der Gaststätte Meyenfeld ist italienisch geworden: Antipasti Valentino zum Anfang, Penne Meyenfeld und Penne am Felde, Pizza aus dem Ofen und zum Schluss Tiramisu, das wir selbst machen. Hausgemacht sind außerdem die vegetarischen Cannelloni, die Chicken Nuggets und die Vorspeisen vom Haus. Preise schreiben wir hier keine hin; die ganze Auswahl findet ihr unter Restaurant & Speisekarte, wo sie auch als PDF liegt.

Gleichzeitig wäre es falsch, aus einem Vereinsheim ein reines Ristorante zu machen. Deshalb gibt es die Rubrik „Meyenfeld Spezial“: fünf Schnitzel-Varianten, Currywurst, Hähnchenbrust und Schweinefilet, dazu Salate, eine Tomatensuppe und eine Kinderkarte. Eine Karte in einem Haus wie diesem muss den Sonntagstisch mit drei Generationen genauso aushalten wie die Runde, die nach dem Training noch etwas isst. Beides an einem Abend hinzubekommen, ohne dass eine Seite zu kurz kommt, war die eigentliche Arbeit der ersten Wochen.

„Die Leute haben mich am Anfang nicht nach meinem Konzept gefragt, sondern danach, ob dienstags wieder aufgeschlossen wird. Das war die eigentliche Prüfung.“

Nachlesen könnt ihr das Ganze bei der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung. Frei zugänglich ist der Text dort nicht, er kostet etwas. Nacherzählen werden wir ihn deshalb nicht, und Sätze daraus übernehmen erst recht nicht. Alles, was auf dieser Seite steht, haben wir selbst aufgeschrieben, und dabei bleibt es auch. Sobald uns ein Link vorliegt, den wir setzen dürfen, tragen wir ihn nach; bis dahin findet ihr den Beitrag über die Startseite der Zeitung.

Warum wir überhaupt darauf hinweisen: Für ein Haus unserer Größe ist es nicht selbstverständlich, dass eine Redaktion sich die Zeit nimmt. Uns geht es dabei weniger um die Erwähnung als um den Anlass. Dass es überhaupt eine Nachricht wert ist, wenn ein Wirtshaus weitergeführt statt geschlossen wird, sagt ziemlich genau, wie selten das geworden ist. Den Rest erzählt die Zeitung, und das ist auch richtig so – wir kochen, sie schreibt.

Wenn ihr etwas vorhabt, reichen uns drei Angaben: Datum, ungefähre Personenzahl, Anlass. Oben der Saal für große Runden, unten der Partykeller für kleinere – die Seite Partyraum mieten erklärt, wie das läuft. Die beiden Kegelbahnen gibt es nur zusammen, bei Feiern kosten beide 20 € pro Stunde; mehr steht unter Kegelbahn mieten. Den Biergarten vor dem Haus gibt es nur in der warmen Jahreszeit, über den Winter bleibt er zu. Welche Termine im Haus als Nächstes anstehen, steht unter Veranstaltungen.

Am schnellsten geht es telefonisch unter 05131 2836. Wer lieber schreibt, findet auf der Seite Kontakt ein kurzes Formular, und bei Instagram erreicht ihr uns unter @genussamfelde_meyenfeld. Unsere Küche läuft von Dienstag bis Samstag zwischen 16:30 und 21:30 Uhr, am Sonntag von 12:00 bis 20:00 Uhr, der Montag bleibt zu. Parkplätze gibt es direkt vor dem Haus. Und wer sowieso über die B6 fährt: Einfach reinkommen reicht völlig, dafür ist die Gaststätte Meyenfeld schließlich da.