Firmenfeier Garbsen: Saal, Küche und Kegelbahnen unter einem Dach

Die Weihnachtsfeier ist für viele Firmen der wichtigste Termin im Jahr, und verschieben lässt sie sich nicht. Wer im Dezember einen Saal für bis zu 200 Gäste in Garbsen braucht, sollte früh anfragen – der Kalender füllt sich vom Jahresende her. Im Saal sitzt die komplette Belegschaft an langen Tafeln, und es bleibt Platz für die Ansprache der Geschäftsführung, die Wichtelrunde, die Ehrung der Jubilare und den Teil des Abends, an dem die Krawatten locker werden. Deko und Wichtelgeschenke bringt ihr mit, den Ablauf des Abends stimmen wir vorher gemeinsam ab – wer wann spricht, wann das Essen kommt und ab wann der Abend locker weiterläuft.

Für die Weihnachtsfeier Garbsen-Meyenfeld stellen wir ein Menü zusammen, das zur Jahreszeit passt: Antipasti Valentino mit Parmaschinken, Mozzarella und Carpaccio zum Start, danach Schnitzel Wiener Art, Penne Meyenfeld oder Schweinefilet Pfeffer, zum Schluss hausgemachtes Tiramisu. Oder ihr wählt ein Buffet, an dem sich jeder selbst bedient. Menü- und Buffetpreise stimmen wir persönlich mit euch ab, weil sie von der Gästezahl, der Auswahl und dem Ablauf abhängen – im Angebot steht dann schwarz auf weiß, womit ihr rechnen könnt. Wer sich vorher ein Bild von der Auswahl machen will, schaut in die Karte unter „Restaurant & Speisekarte“ und schickt das PDF einfach in die Runde, damit jeder in Ruhe mitlesen kann. Wer danach noch nicht nach Hause will, bleibt an der Bar – Grappa, Espresso und Longdrinks gibt es bis zum Schluss.

Ein Teamevent mit Kegeln hat gegenüber Workshops und Kletterparks einen entscheidenden Vorteil: Jeder kann mitmachen, keiner braucht Ausrüstung, und nach der dritten Runde ist der Titel auf der Visitenkarte niemandem mehr wichtig. Bei Firmenfeiern und Veranstaltungen bucht ihr unsere Kegelbahnen für 20 € in der Stunde dazu. Der Stundenpreis gilt für die komplette Anlage, unabhängig davon, wie viele von euch am Ende wirklich spielen. Ein klarer Posten also, den ihr im Angebot sofort wiederfindet und der die Kalkulation für den Abend nicht durcheinanderbringt.

So kann ein Abend aussehen: Ankommen mit Aperol Spritz oder Gilde vom Fass, dann Kegeln in gemischten Teams, anschließend Essen im Saal – oder umgekehrt, wenn ihr lieber satt auf die Kegelbahn geht. Essen und Getränke bringen wir standardmäßig an die Bahnen hinunter, das gehört zum Ablauf dazu und kostet keinen Aufschlag; der Verzehr wird ganz normal nach Karte abgerechnet. Weil beide Bahnen parallel laufen, kommt auch eine größere Runde zügig durch: Als Faustregel rechnen wir mit sechs bis zehn Leuten pro Bahn, danach wird durchgewechselt. Wie lange ihr kegeln wollt, schätzen wir vorher gemeinsam ab und halten die Stunden im Angebot fest. Für reine Kegelabende ohne Feier machen wir ein eigenes Angebot auf Anfrage.

Im Sommer verlegen wir den Empfang nach draußen: Unter den Gilde-Sonnenschirmen im Biergarten vor dem Haus stoßt ihr mit Aperol Spritz, Limoncello Spritz oder einem frisch gezapften Gilde an, während die Küche drinnen das Buffet aufbaut. Den Saal als Ausweichfläche für Regen planen wir von Anfang an mit ein. So beginnt das Fest draußen und endet drinnen – oder ihr bleibt bei gutem Wetter bis zum Dessert im Biergarten. Wichtig für die Planung: Der Biergarten ist eine reine Sommersache, im Winter bleibt er geschlossen. Wer in der kalten Jahreszeit den Raum unten mietet und trotzdem Bedarf an der Fläche vor dem Haus hat, kann den Biergarten auf Anfrage zusätzlich dazubuchen.

Ein Sommerfest lässt sich gut mit der Familie feiern: Für Kinder gibt es eine eigene Karte mit Penne in Tomatensauce, hausgemachten Chicken Nuggets oder einer Mini Margherita. So wird aus dem Firmenevent in der Region Hannover ein Nachmittag, zu dem auch Partner und Kinder gern mitkommen. Wer mag, kombiniert Buffet, Biergarten und ein paar Runden Kegeln – ob die Kinder mitkegeln, klären wir nach Absprache. Für alle, die fahren, stehen Gilde Free, Schorlen und Säfte an der Bar.

Bei einer Firmenfeier kommen die Kollegen selten alle aus demselben Ort: Die einen wohnen in Hannover, andere in Wunstorf, Neustadt am Rübenberge oder Seelze, und die Filiale in Langenhagen soll auch dabei sein. Meyenfeld liegt für alle in Reichweite: Das Haus ist über A2 und B6 angebunden, geparkt wird direkt am Haus, und die Adresse für die Einladung lautet Vor dem Moore 1, 30826 Garbsen.

Wer Fahrgemeinschaften bildet, sammelt die Kollegen am Standort ein und teilt sich die Rückfahrt; wer für die ganze Belegschaft einen Bus organisiert, bekommt von uns eine Anfahrtsbeschreibung für den Fahrer. Für Betriebe von weiter weg lohnt sich der Abend trotzdem: Er liegt außerhalb des Alltags, die Kollegen sehen sich mal nicht im Büro, und die Rückfahrt über A2 oder B6 ist unkompliziert. Wer den Abend zum Ausflug ausbaut, hängt einen Nachmittag am Steinhuder Meer davor.

Nicht jede Betriebsfeier ist eine Weihnachtsfeier. Ein Firmenjubiläum will Würde und ein gutes Menü, ein Kundenabend braucht einen Rahmen, in dem man in Ruhe reden kann, ein Teamabend nach Projektabschluss darf laut werden. Saal und Raum unten lassen sich für all das unterschiedlich stellen – lange Tafeln, einzelne Tische oder eine lockere Runde mit dazugebuchten Kegelbahnen. Ihr entscheidet dabei auch, wie viel Service dazukommt: Wer nur den Raum braucht, mietet nur den Raum; wer Rundum-Bewirtung will, bekommt sie. Sagt uns, welchen Ton der Abend haben soll, den Rest richten wir danach aus.

Für einen Kundenabend empfehlen wir ein gesetztes Menü aus der italienischen Karte: Vitello Tonnato oder Carpaccio di Manzo vorweg, dann Schweinefilet Gorgonzola, Penne Meyenfeld mit Putenstreifen und Shrimps oder Hähnchenbrust, zum Abschluss Panna Cotta oder Tartufo. Für den Teamabend reicht oft ein Buffet mit Pizza, Pasta und Salaten. Beides kommt aus derselben Küche, nur der Rahmen ist ein anderer. Welche Gänge ihr zusammenstellt und was das kostet, besprechen wir persönlich – so passt das Angebot zur Runde und nicht umgekehrt.