Geburtstag feiern Garbsen-Meyenfeld: vom Tisch bis zum Saal

Die erste Frage bei jeder Anfrage ist die Gästezahl. Für eine kleine Runde reservieren wir euch einen Tisch im Restaurant – mitten im Betrieb, à la carte, und trotzdem mit eigener Ecke. Wird die Liste länger, kommt der Raum im Untergeschoss ins Spiel; im Ort sagt dazu jeder Partykeller, und genau so ist er auch gedacht. Die Kapazität lässt sich gut abschätzen: Der lange Tisch bietet 20 Personen Platz, am Nebentisch sitzen weitere 10, und insgesamt fassen die unteren Räumlichkeiten rund 50 Personen. Gebucht wird er exklusiv für eure Runde, ohne dass andere Gäste durchlaufen. Er ist modern eingerichtet und hat eine eigene Theke samt Kühlschränken. Eigene Musik oder Deko sprecht ihr vorher mit uns ab.

Der Saal fasst 150 bis 200 Gäste an langen Tafeln; Platz zum Tanzen lässt sich nach Absprache freihalten. Für einen 40. oder 50. Geburtstag mit Familie und Freunden ist meist der Raum unten die passende Größe. Liegt ihr dazwischen, etwa mit 60 oder 80 Gästen, sprich uns trotzdem an – wir schauen gemeinsam, was im Haus funktioniert. Was an Technik da ist, klären wir dabei mit; wir versprechen nichts, was wir nicht sicher haben.

Wir legen uns bewusst nicht auf eine Altersgruppe fest. Bei uns feiert der Sechsjährige seinen Kindergeburtstag mit Pommes und Kegelbahn, die Abiturientin ihren 18. mit der Clique unten im eigenen Raum, der 30. wird mit Kollegen und Freundeskreis begossen, und zum 80. sitzt die Familie in drei Generationen an der langen Tafel. Dazwischen liegen der 40., der 50. und der 60.: runde Geburtstage, zu denen die Kollegen von damals und die Cousins aus Wunstorf und Neustadt am Rübenberge kommen und die Liste lang wird. Ob dafür der Raum unten reicht oder der Saal passt, klären wir, sobald du uns anschreibst – genauso wie die Frage nach fester Sitzordnung oder lockerer Runde. Wir sind ein Restaurant mit Saal, kein Kongresszentrum; das schätzen Gäste, die zum 60. lieber gut essen als ein Programm abarbeiten.

Überraschungspartys haben ihre eigene Logistik: Die Gäste kommen früher, parken am Haus, sammeln sich im Raum oder im Saal, und das Geburtstagskind wird unter einem Vorwand hergebracht. Wir halten uns am Eingang zurück und die Prosecco-Gläser kalt. Sag uns bei der Anfrage, dass es eine Überraschung ist, dann legen wir Ablauf und Uhrzeiten so, dass nichts vorher auffliegt.

Für junge Runden gibt es bei uns eine zweite Variante: Den Raum im Untergeschoss vermieten wir zunächst blank, ohne Bewirtung – alles Weitere kommt on top und kostet entsprechend mehr. Wer in Garbsen einen Partykeller mieten will, muss deshalb nicht gleich ein komplettes Menü buchen. Ihr dürft eigene Getränke mitbringen, genauso Kuchen, Snacks und Deko; weil unten eine eigene Theke und eigene Kühlschränke stehen, funktioniert das ohne Umstände. Wer Besteck, Teller, Gläser, Equipment oder Getränke von uns möchte, bekommt das gegen Aufpreis. Bewirtung und Service sind möglich, aber kein Muss: Die Clique, die zum 18. Geburtstag nur den Raum braucht, mietet nur den Raum; der Jubilar, der zum 70. vollen Service mit Bedienung am Tisch will, bekommt ihn, und der Preis steigt entsprechend. Damit bleiben Abi-Feiern, Jugendgeburtstage und Studentenrunden bezahlbar, und der Schwerpunkt dieser Vermietung liegt im Winter, wenn draußen ohnehin nichts geht. Preise für den Raum und die Zusatzleistungen nennen wir auf Anfrage, weil sie von Umfang, Dauer und Personenzahl abhängen.

Ein Kindergeburtstag in Garbsen braucht drei Dinge: Essen, das die Kinder wirklich mögen, Platz zum Lautsein und ein Programm, das Eltern nicht selbst organisieren müssen. Für das Essen sorgt unsere Kinderkarte, für den Platz der eigene Raum unten, und das Programm liefert die Kegelbahn. Kegeln versteht jedes Kind in zwei Minuten, es gibt Gewinner und Verlierer, und niemand muss stillsitzen. Ihr bekommt immer beide Bahnen, sodass die Kinder auf zwei Seiten gleichzeitig werfen können, während die Eltern in Sichtweite am Tisch sitzen bleiben. Sag uns bei der Anfrage, wie viele Kinder kommen und wie alt sie sind – daraus ergibt sich, wie lange wir die Bahnen für euch einplanen.

Beim Essen halten wir es einfach: Die Kinder bestellen von ihrer eigenen Karte, die Eltern essen daneben Pizza, Pasta oder Schnitzel. Zum Schluss gibt es ein Dessert aus der Küche – der Tartufo ist eine Schokoladeneisspezialität, die Panna Cotta kommt mit Erdbeersauce, und das Tiramisu machen wir selbst. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten in der Gruppe sag uns vorab Bescheid, dann schauen wir, was die Küche anbieten kann. Was die Kindergerichte und die Desserts kosten, steht in der Speisekarte auf der Seite „Restaurant & Speisekarte“.

Für kleine Runden ist à la carte die entspannteste Lösung: Antipasti Valentino mit Parmaschinken, Mozzarella und Carpaccio zum Start, danach Penne Meyenfeld mit Putenstreifen und Shrimps oder die Pizza MTV Meyenfeld mit Schinken, Salami und frischen Champignons – benannt nach dem Sportverein, dessen Vereinsheim unser Haus ist. Wer es deftiger mag, bleibt beim „Meyenfeld Spezial“ mit seinen Schnitzel-Varianten. Bei größeren Feiern im Raum unten oder im Saal stellt sich die Frage, ob alle einzeln bestellen oder ob ein Menü oder ein Buffet für eure Runde infrage kommt. Menü-, Buffet- und Getränkepreise stimmen wir persönlich mit euch ab, weil sie von Gästezahl, Auswahl und Ablauf abhängen – ihr bekommt ein Angebot, das auf euren Geburtstag zugeschnitten ist.

Das Dessert gehört beim Geburtstag zur Pflicht. Unser Tiramisu ist hausgemacht, daneben stehen Panna Cotta mit Erdbeersauce, der Tartufo und das Torroncino, ein Nugat-Halbgefrorenes mit karamellisierten Haselnussstückchen. Eine eigene Torte ist auf Anfrage möglich – sprich uns vorher an, dann klären wir, ob und wie das an eurem Termin geht. Dazu passen Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder ein Grappa; der Moment, in dem die Kerzen ausgepustet werden, bekommt so den richtigen Rahmen. Die vollständige Speisekarte mit allen Preisen findest du auf der Seite „Restaurant & Speisekarte“ und kannst sie dort auch als PDF herunterladen.

Zum Geburtstag gehört das erste Glas, sobald alle da sind. Für den Empfang stellen wir Prosecco bereit – im Glas oder als Flasche –, wer lieber mit Aperol Spritz, Sarti Spritz, Limoncello Spritz, Lillet oder Campari anstößt, bekommt das an der Bar. Zum runden Geburtstag steht auch Veuve Clicquot im Kühlschrank. Im Sommer verlegen wir den Empfang gern nach draußen in den Biergarten vor dem Haus, unter die Gilde-Sonnenschirme. Klar gesagt: Der Biergarten ist eine Sommersache und im Winter geschlossen. Wer in der kalten Jahreszeit den Partykeller mietet und Bedarf hat, kann ihn auf Anfrage zusätzlich dazubuchen.

Damit Kinder und Fahrer nicht mit leerem Glas dastehen, gibt es genug ohne Alkohol: Schorlen in verschiedenen Sorten, Säfte, Softdrinks und Gilde Free. Zum Essen passen offene Weiß- und Rotweine – Pinot Grigio zur Pasta, Nero d’Avola oder Primitivo zum Schnitzel, dazu ein Rosato – oder ein Gilde vom Fass, 0,3 l oder 0,5 l, daneben Paulaner Weißbier und Alsterwasser. Ist die Tafel abgeräumt, kommen Longdrinks dran, und für die große Runde lohnt sich eine Flasche inklusive Softdrinks. Ob ihr von unserer Karte bestellt oder im gemieteten Raum unten eigene Getränke mitbringt, entscheidet ihr: Beides ist möglich, und beides lässt sich auch mischen, solange ihr uns vorher Bescheid sagt.