Partykeller mieten in Garbsen: nur den Raum – oder alles dazu?

Was kostet der Raum unten? Diese Frage lässt sich schlecht mit einer einzigen Zahl beantworten, denn Partykeller mieten in Garbsen kann bei uns ganz Verschiedenes bedeuten. Zwei Feiern mit derselben Gästezahl sehen völlig unterschiedlich aus: Die eine bringt Getränke, Kuchen und Deko selbst mit und will am Ende nur einen Raum, in dem laut gelacht werden darf. Die andere möchte, dass am Tisch bedient wird und niemand aufstehen muss. Beides geht bei uns, und beides kostet nicht dasselbe.

Dieser Beitrag ist als Ratgeber gedacht, nicht als Werbezettel. Wenn ihr am Ende woanders feiert, aber vorher die richtigen Fragen gestellt habt, ist uns das lieber als eine Buchung, bei der hinterher alle enttäuscht sind. Wir sind das Haus Vor dem Moore 1 in Meyenfeld, das Vereinsheim des MTV und die einzige Gaststätte im Ort. Der Raum unten, den alle nur Partykeller nennen, ist der Teil des Hauses, den wir am flexibelsten vergeben.

Unser Vermietungskonzept ist bewusst einfach. Vermietet wird zunächst der reine Raum. Ihr bekommt einen fertig eingerichteten Keller mit eigener Theke und Kühlschränken und dürft eure eigenen Getränke mitbringen. Auch Kuchen, Snacks, Deko und Musik sind eure Sache. Alles, was darüber hinausgeht – Besteck, Teller, Gläser, Equipment, Getränke vom Haus, Bewirtung und voller Service –, könnt ihr gegen Aufpreis dazunehmen. Ihr müsst es aber nicht. Wer nur den Raum will, mietet nur den Raum, und niemand redet euch ein Menü ein.

Uns ist klar, dass das aus Sicht eines Gastronomen ungewöhnlich klingt, weil der Umsatz pro Gast bei voller Bewirtung höher ausfällt. Wir haben aber zu oft gehört, dass eine Feier gar nicht erst stattfindet, weil irgendwo eine Hürde im Weg stand. Uns ist lieber, dass unten überhaupt gefeiert wird – von der Geburtstagsrunde mit 15 Leuten bis zur Abi-Feier. Was euer Abend kostet, stimmen wir persönlich ab: Ihr bekommt ein Angebot für euren Anlass statt einer Pauschale, die auf niemanden passt.

Damit ihr planen könnt, hier die Ausstattung ohne Schönfärberei. Unten steht ein langer Tisch für 20 Personen, dazu ein Nebentisch für weitere 10. Insgesamt passen rund 50 Personen hinein, wenn ein Teil der Gäste steht und sich zwischen Theke und Sitzecke verteilt. Der Raum ist modern eingerichtet, mit eigener Theke und Kühlschränken. Genau die Kühlschränke unterschätzen die meisten: Wer 40 Leute einlädt und die Getränke selbst mitbringt, schleppt sonst Kühlboxen und hat trotzdem lauwarme Cola.

• Der lange Tisch für 20 sorgt dafür, dass eine Gruppe zusammensitzt statt an Einzeltischen zu zerfallen.
• Der Nebentisch für 10 ist der Platz für die Kinder oder für alle, die später dazukommen.
• Rund 50 Personen passen hinein – für eine reine Sitzfeier rechnet lieber mit 30.
• An der eigenen Theke bedient ihr euch wie in einer kleinen Bar selbst.
• Die Kühlschränke nehmen eure mitgebrachten Getränke auf, sodass niemand Kühlboxen schleppt.

Beispiel eins: der 18. Geburtstag. Das Budget ist schmal, die Gäste sind jung, gegessen wird eher nebenbei. Hier ergibt ein Buffet wenig Sinn. Ihr mietet den Raum, kauft die Getränke selbst ein, stellt sie in die Kühlschränke, bringt Chips, Kuchen und Deko mit und hängt ein paar Lichterketten auf. Wir sorgen dafür, dass alles sauber und warm ist, und halten uns ansonsten raus. Deshalb meinen wir beim Thema Partykeller mieten in Garbsen ausdrücklich auch junge Leute und nicht nur Firmen mit Budget.

Beispiel zwei: die Familienfeier mit älteren Gästen. Eine Großtante, die mit einem Tablett durch den Raum balanciert, ist keine gute Idee, und am Sonntagnachmittag will ohnehin niemand aufstehen, um Getränke zu holen. Hier lohnt sich die Bewirtung am Tisch: Wir bringen die Getränke, räumen ab, und ihr sitzt einfach. Wer warm essen möchte, bespricht die Auswahl vorher mit uns – von Pasta und Pizza bis zur Rubrik „Meyenfeld Spezial“. Die Karte steht auf der Seite „Restaurant & Speisekarte“, dort auch als PDF.

Zwischen „nur Raum“ und „voller Service“ liegt kein Schalter, sondern eine Reihe einzelner Bausteine. Jeden davon könnt ihr nehmen oder weglassen, und genau das macht die Planung leichter, wenn das Budget begrenzt ist. Oft braucht es gar nicht das ganze Paket, sondern nur den Zwischenweg: eigene Getränke, aber richtiges Geschirr und jemand, der abräumt. Die Frage ist also nie, welche Variante die bessere ist, sondern immer nur, wer eure Gäste sind und wie lange sie bleiben.

• Besteck, Teller und Gläser vom Haus – sinnvoll, sobald warm gegessen wird.
• Getränke vom Haus, wenn niemand einkaufen fahren und Leergut zurückbringen möchte.
• Equipment für den Ablauf, das wir vorher gemeinsam durchgehen, damit unten nichts fehlt.
• Bewirtung und voller Service, wenn eure Gäste sitzen bleiben sollen – bei Familienfeiern fast immer richtig.
• Essen aus unserer Küche, abgestimmt auf Gästezahl und Uhrzeit statt als starres Paket.

Diese Punkte solltet ihr klären, bevor ihr irgendwo zusagt – bei uns oder anderswo. Die meisten Enttäuschungen entstehen nicht am Abend selbst, sondern vier Wochen vorher, weil eine dieser Fragen nicht gestellt wurde. Schreibt sie euch vor dem ersten Anruf auf und geht sie der Reihe nach durch; das dauert zehn Minuten und erspart euch später die unangenehmen Überraschungen. Wer die Antworten kennt, kann Angebote außerdem überhaupt erst vergleichen, weil dieselbe Zahl je nach Leistungsumfang etwas völlig anderes bedeutet.

• Wie viele Gäste kommen wirklich, und sitzen alle oder steht ein Teil? Danach richtet sich die Raumgröße.
• Dürft ihr eigene Getränke und eigenes Essen mitbringen? Bei uns ja, bei vielen anderen nicht.
• Gibt es Geschirr und Gläser, oder müsst ihr sie besorgen? Das entscheidet, ob ihr am Ende spült.
• Wer räumt auf, und wie soll der Raum zurückgegeben werden? Klärt das vorher, nicht nachts.
• Bis wann müsst ihr die endgültige Gästezahl melden, und was passiert bei kurzfristigen Absagen?
• Braucht ihr Bewirtung oder nur einen Raum? Das verändert das Budget stärker als alles andere.

Im Sommer feiert die halbe Region draußen. Unser Biergarten vor dem Haus steht dann unter den Gilde-Schirmen, und niemand will freiwillig in einen Keller. Ab Oktober dreht sich das. Der Biergarten ist eine reine Sommersache und im Winter geschlossen, dafür rücken die Feiern nach innen: Geburtstage, Weihnachtsrunden von Vereinen, Jahresabschlüsse kleiner Betriebe, im Frühjahr die Abi-Feiern. Deshalb liegt unser Vermietungsfokus für den Raum unten klar in der kalten Jahreszeit – und deshalb lohnt es sich, für Dezember früh zu fragen.

Praktisch heißt das: Wer im November oder Dezember feiern will, fragt am besten im September oder Oktober an. Wer flexibel ist, bekommt fast immer einen Termin, weil Dienstag bis Donnerstag deutlich ruhiger sind als der Samstag. Und wenn ihr den Raum mietet und trotzdem Bedarf am Außenbereich habt, lässt sich der Biergarten auf Anfrage dazubuchen. Mehr zu Räumen und Ablauf steht auf den Seiten „Partyraum mieten“, „Geburtstage“ und „Private Feiern“.

Wenn eine Feier nach zwei Stunden durchhängt, hilft Beschäftigung mehr als Nachschub. Direkt unten liegen unsere zwei Kegelbahnen, und ihr bekommt immer beide zusammen. Bei Feiern kosten sie 20 € pro Stunde für beide Bahnen zusammen – nicht pro Bahn und nicht pro Person. Als Faustregel rechnet mit sechs bis zehn Personen pro Bahn, größere Gruppen spielen parallel. Versorgt werdet ihr auch unten an der Bahn, ohne dass ein Aufschlag dazukommt. Wer nur kegeln will, fragt nach einem reinen Kegelabend; Details stehen auf der Seite „Kegelbahn mieten“.

Am schnellsten geht ein Anruf unter 05131 2836 oder eine Nachricht über die Seite „Kontakt“. Hilfreich sind vier Angaben: Datum, ungefähre Gästezahl, Anlass und die Frage, ob ihr nur den Raum wollt oder Bewirtung dazu. Damit sagen wir euch meist am selben Tag, ob der Termin frei ist. Schaut den Raum ruhig vorher an – geöffnet ist Dienstag bis Samstag ab 16:30 Uhr, sonntags ab 12:00 Uhr, montags Ruhetag. Wer größer plant: Über dem Partykeller liegt der Saal für 150 bis 200 Gäste.

„Manche wollen nur den Schlüssel und ihre eigene Musik, andere den ganzen Abend Bedienung. Beides ist bei uns in Ordnung, und beides muss man vorher einmal sauber besprechen.“